アレルギーに関する研究｜Lacticaseibacillus paracasei KW3110（KW乳酸菌）研究レポート

アレルギーに関わる免疫細胞

花粉症や食物アレルギーなどの身近なアレルギー症状はなぜ起こるのでしょうか。アレルギーとは、免疫システムが過剰に反応し、体に不快な症状が起こった状態です。免疫システムは、正常にはたらくと異物を排除することで体を守ってくれます。しかし、過剰にはたらくと、アレルギーの原因にもなりうるのです。

花粉やハウスダストなどの異物が体に侵入すると、
その情報を他の免疫細胞に伝える役割を持つ。

花粉やハウスダストなどの異物に対して反応する。
抗原提示細胞からの情報をもとにB細胞や好酸球
などの免疫細胞を活性化する。

細菌やウイルスなどの異物に対して反応する。
Th2細胞が過剰に働いた時に、抑える役割も持つ。

白血球の一種で、アレルギー反応に対する防御に
重要な役割を持つ。体内の炎症やアレルギー反応
が起こると、その数が増加する。

Th2細胞から指令を受けて、アレルゲンに対する抗
体を作る。特に、IgEという抗体はアレルゲンに結
合すると、アレルギー反応を引き起こす。

アレルギーが起こる仕組み

花粉症などのアレルギー反応には、Th2細胞をはじめとする免疫細胞が深く関わっています。

正常な状態

正常な状態では
Th2細胞は静かに
存在しています。

アレルギー状態

花粉やダニ、ハウスダストのようなアレルゲンが体内に侵入すると、その刺激によりTh2細胞は、Th2サイトカイン（IL-4やIL-13など）と呼ばれる炎症を引き起こす物質を産生し、最終的に花粉症の原因となるヒスタミンなどの物質を分泌させます。

このような一連の反応は「2型炎症」と呼ばれ、過剰に起こると、鼻水、鼻づまり、くしゃみなど、さまざまなアレルギー症状があらわれます。そのため、アレルギー症状を軽くするためには、2 型炎症が悪化しないようにすることが重要です。

アレルギーに対する「乳酸菌L. パラカゼイ KW3110」の作用メカニズム

「乳酸菌L. パラカゼイ KW3110」は小腸で吸収されて、マクロファージなどの抗原提示細胞に働きかけます。

その後、マクロファージなどの抗原提示細胞が、「2型炎症」を抑制するIL-12やIL-10を産生することで、Th2細胞のIL-4産生を抑制します。これらの作用により、2型炎症の進行が抑えられます。

アレルギー状態のリンパ球（免疫細胞の一種）と18菌種100株以上の乳酸菌を共存させて、2型炎症を引き起こすTh2サイトカイン（IL-4）の産生量を比較しました。その結果、「乳酸菌L. パラカゼイ KW3110」は、100株以上の乳酸菌の中でIL-4の産生を最も抑制し、2型炎症を抑える能力が他の乳酸菌に比べて優れていることが明らかになりました。

各種乳酸菌のTh2サイトカイン
（IL-4）の抑制効果

何も添加していない状態（control）のIL-4の産生量を100として比較を行いました。

A: L. rhamnosus ATCC
B: L. casei Yakult
C: L. acidophilus Chrstian Hansen
D: L. johnsonii Nestle
E: L. acidophilus Calpis
F: B. longum Morinaga Milk Industry 出典：Int Arch Allergy Immunol 2004;135:205–215

各種乳酸菌のTh1サイトカイン（IL-12）の誘導効果

「乳酸菌L. パラカゼイ KW3110」を加えた時のIL-12の産生量を100として比較を行いました。

花粉症・アレルギー性鼻炎症状に対する効果検証（臨床試験：１）

試験結果	「乳酸菌L. パラカゼイ KW3110」を4週間摂取するとアレルギー性鼻炎の自覚症状が改善しました。日常生活の外出や野外活動への支障が軽減されました。
試験内容	アレルギー性鼻炎症状を持つ120名の健康成人を対象とし、花粉飛散時期に「乳酸菌L. パラカゼイKW3110」を摂取したときの、鼻眼症状と日常生活への支障度について調べました。

鼻の自覚症状の変化

日常生活への支障度（戸外活動）の自覚症状の変化

アレルギー性鼻炎症状の重症度判定～医師の診察による評価～

さらに、摂取4週目について、医師によるアレルギー性鼻炎症状の重症度分類を用いた効果判定において、①悪化、②不変、③改善、④著名改善、⑤消失の5段階で、摂取前からの効果を評価しました。その結果、「乳酸菌L. パラカゼイ KW3110」摂取したグループでは症状が「悪化」した人がに少なく、「不変」の人が多いことが確認されました。

花粉症・アレルギー性鼻炎症状に対する効果検証（臨床試験：2）

試験結果	スギ花粉症を有する人が「乳酸菌L. パラカゼイ KW3110」を継続摂取すると、 12週間目で、鼻水の自覚症状が改善しました。それに伴い、医師の判定による鼻水量のスコアも改善しました。
試験内容	スギ花粉症を有する人138名を対象とし、花粉飛散時期に「乳酸菌L. パラカゼイ KW3110」を摂取したときの、鼻眼症状について評価しました。

鼻水の自覚症状の変化

医師の判定による鼻水量の変化

花粉症・アレルギー性鼻炎症状に対する効果検証（臨床試験：3）

試験結果	スギ花粉症を有する人が「乳酸菌L. パラカゼイ KW3110」を12週間摂取すると、 *アレルギー指標物質（ECP）**の増加を防ぐことが確認されました。
試験内容	スギ花粉症を有する人を対象とし、花粉飛散時期に「乳酸菌L. パラカゼイ KW3110」を摂取したときの、血液中のアレルギー指標物質の量を評価しました。

ECP値（アレルギー指標）の変化

＊ECPは、アレルギー反応や炎症が起きているときに、血液中で増えるタンパク質の一つです。主に「好酸球」という白血球の一種が活性化したときに放出されます。花粉症や喘息など、アレルギー性疾患の活動性や重症度の目安として使われます。

アレルギー改善効果の確認
（非臨床試験：１）

試験結果	アレルギー症状の原因となるIgE抗体の増加を抑えました。
試験内容	「乳酸菌L. パラカゼイ KW3110」を、約14週間摂取させ、アレルギー反応に関与する抗体の産生量を調べました。

IgE抗体産生量

アレルギー改善効果の確認
（非臨床試験：２）

試験結果	アトピー性皮膚炎の症状が改善しました。
試験内容	「乳酸菌L. パラカゼイ KW3110」をを6か月間摂取させ、アトピー性皮膚炎の症状を評価しました。