Effects of Ingesting Food Containing Heat-Killed Lactococcus lactis Strain Plasma on Fatigue and Immune-Related Indices after High Training Load: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, and Parallel-Group Study

作者：Komano Y, Fukao K, Shimada K, Naito H, Ishihara Y, Fujii T, Kokubo T and Daida H.

刊載學術期刊名稱：Nutrients 2023, 15, 1754.

Focus：
以參加運動社團的男學生為對象，使其連續14天攝取含有1000億個Plasma乳酸菌熱滅活菌體的膠囊或安慰劑膠囊。在攝取期間，使受試者依照運動社團的練習計劃持續進行高強度運動，並在第15天進行了2小時的自行車運動。與安慰劑攝取組相比，Plasma乳酸菌攝取組在攝取期間的血液中pDC活性顯著上升。此外，疲勞的主觀症狀累積次數也顯著減少。而且，自行車運動後的自律神經系統疲勞指數（LF/HF）也顯著降低。

Efficacy of Lactococcus lactis strain plasma (LC-Plasma) in easing symptoms in patients with mild coronavirus disease (COVID-19): protocol for an exploratory, multicenter, double-blinded, randomized controlled trial (PLATEAU study)

作者：Yamamoto K, Hosogaya N, Inoue T, Jounai K, Tsuji R, Fujiwara D, Yanagihara K, Izumikawa K, Mukae H.

刊載學術期刊名稱：BMJ Open 2022;12:e061172. doi:10.1136/bmjopen-2022-061172

Focus：
該研究計劃了一項探索性多中心共同試驗（雙盲化：安慰劑對照隨機化試驗），以探討經口攝取乳酸乳球菌Plasma是否有助於緩解和預防新冠肺炎 （COVID-19）症狀。預定登錄100名受試者（分為2組，每組50名）。主要評估項目為透過重症度程度評分來測量主觀症狀的變化，次要評估項目為新型冠狀病毒量、pDC活化標誌物、新型冠狀病毒特異性抗體和血液細胞因子等。

Impact of Infectious Disease after Lactococcus lactis Strain Plasma Intake in Vietnamese Schoolchildren: A Randomized, Placebo-Controlled, Double-Blind Study

作者：Nghiem Nguyet Thu, Truong Tuyet Mai, Tran Thi Thu Trang, Nguyen Anh Tuan, Tran Chau Quyen, Nguyen Lien Hanh, Nguyen Huu Hoan, Bui Thi Huong Lan, Phung Thi Hau, Ha Huy Tue, Truong Viet Dung, Ryohei Tsuji, Yuta Watanabe, Naoki Yamamoto and Osamu Kanauchi

刊載學術期刊名稱：Nutrients 2022,14, 552.

Focus：
以越南寧平省的健康小學生為對象，使其連續8週攝取含有1000億個Plasma乳酸菌熱滅活菌體的飲料或安慰劑飲料。Plasma乳酸菌攝取組在攝取期間的發燒累積天數顯著減少。因上呼吸道感染或腸胃炎而缺課的累積天數也顯著減少。

Lactococcus lactis Strain Plasma Intake Suppresses the Incidence of Dengue Fever-like Symptoms in Healthy Malaysians: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial

作者：Khor C, Tsuji R, Lee H, Nor'e S, Sahimin N, Azman A, Tiong V, Hasandarvish P, Teoh B,C Soh Y, Chai J, Kokubo T, Kanauchi O, Yamamoto N, AbuBakar S

刊載學術期刊名稱：Nutrients. 2021 Dec 16;13(12):4507.

Focus：
以居住在馬來西亞首都吉隆坡近郊的登革熱好發區的健康成年男女性為對象，使其連續8週攝取含有1000億個Plasma乳酸菌熱滅活菌體的錠劑或安慰劑錠劑。雖然登革熱病毒的感染率未見差異，但在攝取Plasma乳酸菌期間的登革熱類似主觀症狀以及流感和感冒類似主觀症狀的累積發病次數顯著降低。

Effects of Heat-Killed Lactococcus lactis Strain Plasma on Skin Homeostasis-Related Genes and the Skin Microbiome among Healthy Adults: A Randomized Controlled Double-Blind Study

作者：Fujii T, Fujitomo T, Tsuji R, Kubo R, Kato Y and Kanauchi O

刊載學術期刊名稱：Microorganisms.9，2029,2021

Focus：
以健康的成年男女性為對象，使其連續8週攝取含有1000億個Plasma乳酸菌熱滅活菌體的膠囊或安慰劑膠囊。使用次世代定序儀對皮膚微生物群系進行分析的結果，顯示Plasma乳酸菌攝取組可維持皮膚微生物群系的可能性。此外，根據定量PCR分析，發現在Plasma乳酸菌攝取組的多個緊密連接基因和抗菌肽基因表現顯著增加。

Effect of Lactococcus lactis Strain Plasma on HHV-6 and HHV-7 Shedding in Saliva: A Prospective Observational Study.

作者：Miura H, Ihira M, Kozawa K, Kawamura Y, Higashimoto Y, Hattori F and Yoshikawa T

刊載學術期刊名稱：Microorganisms.9，1683,2021

Focus：
人類皰疹病毒HHV-6會對宿主的各種壓力反應，並在唾液腺重新活化。以健康的成年男女性為對象，使其連續6週攝取含有1000億個Plasma乳酸菌熱滅活菌體的顆粒。在未滿40歲的攝取組進行Plasma乳酸菌攝取期間前後的比較，發現檢測到的HHV-6的DNA量顯著降低。

The Effects of dietary supplementation of Lactococcus lactis strain Plasma on Skin Microbiome and Skin conditions in Healthy Subjects—A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial

作者：Tsuji R, Yazawa K, Kokubo T, Nakamura Y, and Kanauchi O.

刊載學術期刊名稱：Microorganisms. 9,563,2021.

Focus：
以健康的成年男女性為對象，使其連續8週攝取含有1000億個Plasma乳酸菌熱滅活菌體的膠囊或安慰劑膠囊。在Plasma乳酸菌攝取組，皮膚上表皮葡萄球菌的減少受到抑制，這暗示著痤瘡桿菌的增殖受到抑制。此外，也發現抗菌肽基因的表現增加。在皮膚狀態的臨床評分方面，Plasma乳酸菌攝取組有所改善。

Lactococcus lactis Strain Plasma Improves Subjective Physical State and Presenteeism:
A Randomized, Open-label Crossover Study Among Healthy Office Workers.

作者：Kokubo T, Wakai S, Fujiwara D, Kanauchi O, Jounai K, Ichikawa H, Takuma M, Kanaya Y, and Shiraoka R

刊載學術期刊名稱：Prev Nutr Food Sci. 25(2):140-145,2020.

Focus：
以男女性辦公室職員為對象，隨機分成兩組，一組為一段期間攝取Plasma乳酸菌優酪乳，然後一段時間不攝取；另一組則是一段期間不攝取，然後一段時間攝取。各期間均設定為4週，中間設有4週的洗脫期。與非攝取期間相比，Plasma乳酸菌攝取期間在世界衛生組織有關健康與工作績效的問卷（HPQ）的絕對性出勤主義和情緒狀態量表（POMS）的活力項目均有顯著改善。此外，身體狀況、咳嗽、喉嚨痛、流鼻水、鼻塞、疲勞感等主觀症狀的發病次數也顯著改善。

Efficacy of heat-killed Lactococcus lactis JCM 5805 on immunity and fatigue during consecutive high intensity exercise in male athletes: a randomized, placebo-controlled, double-blinded trial

作者：Komano Y, Shimada K, Naito H, Fukao K, Ishihara Y, Fujii T, Kokubo T, Daida H.

刊載學術期刊名稱：J Int Soc Sports Nutr. 15: 39,2018.

Focus：
以參加運動社團的男學生為對象，使其連續13天攝取含有1000億個Plasma乳酸菌熱滅活菌體的膠囊或安慰劑膠囊。在攝取期間，使受試者依照運動社團的練習計劃持續進行了高強度運動。與安慰劑攝取組相比，Plasma乳酸菌攝取組在攝取期間的血液中pDC活性顯著上升。此外，打噴嚏和流鼻水等的主觀症狀累積發病次數也顯著減少。而且，疲勞的主觀症狀累積天數也顯著減少。

Safety evaluation of excessive Intake of Lactococcus lactis subsp. lactis JCM 5805: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel-group trial.

作者：Kato Y, Kanayama M, Yanai S, Nozawa H, Kanauchi O, Suzuki S.

刊載學術期刊名稱：Food Nutr Sci. 9: 403-419,2018.

Focus：
以健康的成年男女性為對象，使其連續4週攝取含有5000億個Plasma乳酸菌熱滅活菌體的膠囊或安慰劑膠囊，進行了過量攝取安全性試驗。在安全性評估方面未觀察到會成為臨床上問題的見解或副作用。

Effects of heat-killed Lactococcus lactis subsp. lactis JCM 5805 on mucosal and systemic immune parameters, and antiviral reactions to influenza virus in healthy adults; a randomized controlled double-blind study.

作者：Fujii T,Jounai K, Horie A, Takahashi H, Suzuki H, Ohshio K, Fujiwara D, Yamamoto N.

刊載學術期刊名稱：J Func Food. 35: 513-521,2017.

Focus：
以健康的成年男女性為對象，使其連續4週攝取含有1000億個Plasma乳酸菌熱滅活菌體的膠囊或安慰劑膠囊。與安慰劑攝取組相比，Plasma乳酸菌攝取組在攝取期間的喉嚨痛發病次數顯著下降。此外，唾液中的IgA分泌量也顯著升高。將去活化的A型流感病毒（H1N1、H4N2）加入從受試者採集的周邊血單核細胞中，並評估反應性。結果顯示，在Plasma乳酸菌攝取組中，特別是接種了流感疫苗的受試者的抗病毒性因子ISG-15、Irf7和Mx-1的基因表現量顯著上升。

Preventive effect of Lactococcus lactis subsp. lactis JCM 5805 yogurt intake on influenza infection among schoolchildren.

作者：Sakata K, Sasaki Y, Jounai K, Fujii T, Fujiwara D.

刊載學術期刊名稱：Health, 9: 756-762,2017.

Focus：
在冬季每週3次共25天，於營養午餐時向岩手縣雫石町的所有中小學發放Plasma乳酸菌優酪乳。將當年流感流行期與雫石町相同的鄰接A町的中小學生進行比較的結果，雫石町因流感造成的缺課率較低。

Lactococcus lactis JCM 5805 activates anti-viral immunity and reduces symptoms of common cold and influenza in healthy adults in a randomized controlled trial.

作者：Shibata T, Kanayama M, Haida M, Fujimoto S, Oroguchi T, Sata K, Mita N, Kutsuzawa T, Ikeuchi M, Kondo M, Naito K, Tsuda M, Nishizaki Y, Ishii N.

刊載學術期刊名稱：J Func Food. 24: 492-500,2016.

Focus：
以健康的成年男女性為對象，使其連續12週攝取含有1000億個Plasma乳酸菌熱滅活菌體的膠囊或安慰劑膠囊。與安慰劑攝取組相比，Plasma乳酸菌攝取組在攝取期間的喉嚨痛以及咳嗽的主觀症狀發病次數顯著下降。此外，評估從受試者採集的周邊血單核細胞中抗病毒性因子的基因表現量的結果，顯示Plasma乳酸菌攝取組的IFNα表現顯著上升。

長期攝取及過量攝取含有乳酸菌Lactococcus lactis subsp. lactis JCM 5805以及難消化性糊精之飲料的安全性探討──安慰劑對照隨機化雙盲平行組比較試驗──

作者：田中 健太郎、鈴木 弘章、金山 雅也、藤井 敏雄、藤原 大介、野澤 元、杉村 春日

刊載學術期刊名稱：藥理與治療（JPT）43(12):1711-27,2015.

Focus：
以健康的成年男女性為對象，使其連續12週攝取含有1,000億個Plasma乳酸菌熱滅活菌體的飲料或安慰劑飲料，進行了長期攝取安全性試驗。此外，也進行了使受試者連續4週每天攝取3瓶相同飲料的過量攝取安全性試驗。在這兩項試驗的安全性評估方面均未觀察到會成為臨床上問題的見解或副作用。

攝取含有乳酸菌Lactococcus lactis subsp. lactis JCM 5805的飲料對於抗病毒免疫反應以及維持身體狀況的效果──安慰劑對照隨機化雙盲平行組比較試驗──

作者：鈴木 弘章、金山 雅也、藤井 敏雄、藤原 大介、杉村 春日

刊載學術期刊名稱：藥理與治療（JPT）43(10):1465-72,2015.

Focus：
以健康的成年男女性為對象，使其連續8週攝取含有1000億個Plasma乳酸菌熱滅活菌體的飲料或安慰劑飲料。與安慰劑攝取組相比，Plasma乳酸菌攝取組的血液中pDC活性顯著上升。此外，在Plasma乳酸菌攝取期間，流鼻水、關節痛以及發冷等的主觀症狀發病次數顯著下降。將去活化的A型流感病毒（H1N1）加入從受試者採集的周邊血單核細胞中，並評估反應性，結果顯示，在Plasma乳酸菌攝取組，抗病毒性因子ISG-15的基因表現量顯著上升。

Effects of oral intake of plasmacytoid dendritic cells-stimulative lactic acid bacterial strain on pathogenesis of influenza-like illness and immunological response to influenza virus.

作者：Sugimura T, Takahashi H, Jounai K, Ohshio K, Kanayama M, Tazumi K, Tanihata Y, Miura Y, Fujiwara D, and Yamamoto N.

刊載學術期刊名稱：Br J Nutr. 114:727-733,2015.

Focus：
以健康的成年男女性為對象，使其連續10週攝取以Plasma乳酸菌發酵的優酪乳（含有1,000億個Plasma乳酸菌）或安慰劑飲料。與安慰劑攝取組相比，Plasma乳酸菌攝取組在攝取期間的流感、感冒罹患人數減半，並且主觀症狀顯著下降。而且，將去活化的A型人類流感病毒（H1N1）加入從受試者採集的周邊血單核細胞中，並評估反應性，結果顯示，抗病毒性因子ISG-15的基因表現量顯著上升。

Immunomodulatory effect of Lactococcus lactis JCM 5805 on human plasmacytoid dendritic cells.

作者：Sugimura T, Jounai K, Ohshio K, Tanaka T, Suwa M, and Fujiwara D.

刊載學術期刊名稱：Clin Immunol Vol 149: 509‒518,2013.

Focus：
以健康的成年男女性為對象，使其連續4週攝取以Plasma乳酸菌發酵的優酪乳（含有1,000億個Plasma乳酸菌）或安慰劑飲料。與安慰劑攝取組相比，Plasma乳酸菌攝取組的血液中pDC活性顯著上升。此外，在Plasma乳酸菌攝取期間，流感、感冒類似主觀症狀的累積發病次數顯著下降。

The Antiviral Effects of Heat-Killed Lactococcus lactis Strain Plasma Against Dengue, Chikungunya, and Zika Viruses in Humans by Upregulating the IFN-α Signaling Pathway.

作者：Zhao Xuan Low , Kanauchi O , Vunjia Tiong , Norhidayu Sahimin , Rafidah Lani ,Tsuji R, Sazaly AbuBakar and Pouya Hassandarvish

刊載學術期刊名稱：Microorganisms.12(11):2304, 2024

Focus：
使用乳酸乳球菌Plasma刺激從健康人士分離的周邊血單核細胞（PBMC），並評估其對登革熱病毒（DENV）、屈公病毒（CHIKV）和茲卡病毒（ZIKV）的抗病毒反應。證實了因乳酸乳球菌Plasma的刺激，使干擾素-α（IFN-α）的產生增加，並且多個pDC活化指標參數上升。這暗示著乳酸乳球菌Plasma具有改善整體病毒性傳染病的機能。

Plasmacytoid dendritic cells stimulated with Lactococcus lactis strain Plasma produce soluble factors to suppress SARS-CoV-2 replication

作者：Ishii H, Jounai K, Tsuji R, Ohshio K, Kaneda D, Okazaki M, Harada S, Fujiwara D, Matano T

刊載學術期刊名稱：Biochem Biophys Res Commun. Jun 25;662:26-30, 2023

Focus：
該研究驗證了Plasma乳酸菌對抑制新型冠狀病毒增殖的效果。將添加了Plasma乳酸菌的pDC培養上清液，加入到源自易感染新型冠狀病毒的非洲綠猴的正常腎臟的細胞株（Vero細胞）進行培養後，再使其感染新型冠狀病毒，Vero細胞中新型冠狀病毒的增殖受到抑制。該效果暗示著由於Plasma乳酸菌刺激pDC而使抗病毒因子的產生增加，其作用進而增加了Vero細胞中抗病毒基因的表現。

Plasmacytoid dendritic cell dysfunction caused by heat stress is improved by administration of Lactococcus lactis strain Plasma in mice.

作者：Sugimura T, Jounai K, Ohshio K, Fujiwara D.

刊載學術期刊名稱：Biosci Biotec Biochem. 83(11):2140-2143, 2019.

Focus：
評估熱壓力對免疫力帶來的影響以及Plasma乳酸菌的效果。研究發現，在熱壓力下飼養小鼠會降低脾臟中的pDC活性。此時透過持續投予Plasma乳酸菌，顯示可改善降低的pDC活性和IFN-α產生能力。

Staphylococcus aureus epicutaneous infection is suppressed by Lactococcus lactis strain Plasma via interleukin 17A elicitation.

作者：Tsuji R, Fujii T, Nakamura Y, Yazawa K, Kanauchi O.

刊載學術期刊名稱：J Infect Dis. 220(5):892-901, 2019.

Focus：
驗證了Plasma乳酸菌對皮膚免疫系統及金黃色葡萄球菌經皮感染的效果。對小鼠持續投予Plasma乳酸菌後，使其感染金黃色葡萄球菌，對細菌增殖數和皮膚狀態進行了評估。此外，也將Plasma乳酸菌添加到培養的淋巴球中，對IL-17A的分泌進行了評估。結果顯示，與對照組相比，Plasma乳酸菌組的金黃色葡萄球菌的增殖受到抑制，皮膚發炎狀態也有所改善。使用培養細胞的研究暗示著該效果是透過活化TLR-9途徑而居中誘導IL-17A產生。

Characterization of genomic DNA of lactic acid bacteria for activation of plasmacytoid dendritic cells.

作者：Horie A, Tomita Y, Oshio K, Fujiwara D, Fujii T.

刊載學術期刊名稱：BMC Microbiol.19: 88, 2019.

Focus：
對Plasma乳酸菌基因進行隨機篩檢，驗證了基因組結構對pDC活化效果帶來的影響。結果顯示，DNA片段的GC含量有助於pDC活化，以及低GC區域的複製數顯著影響了乳酸菌本身的pDC活化能力。

The effects of plasmacytoid dendritic cell-stimulative lactic acid bacteria, Lactococcus lactis strain Plasma, on exercise-induced fatigue and recovery via immunomodulatory action.

作者：Kokubo T, Komano Y, Tsuji R, Fujiwara D, Fujii T, Kanauchi O.

刊載學術期刊名稱：Int J Sport Nutr Exerc Metab. 29(4):354-358, 2019.

Focus：
驗證了有關Plasma乳酸菌對運動負荷後的疲勞帶來的影響。對小鼠持續投予Plasma乳酸菌，並在短時間運動負荷後評估其自發運動量。與對照組相比，Plasma乳酸菌組的自發運動量下降明顯受到抑制。其他一般乳酸菌並未觀察到這種效果。此外，也觀察到肌肉分解基因的表現量和疲勞指標之一的TGF-β量有所改善。

Administration of plasmacytoid dendritic cell-stimulative lactic acid bacteria is effective against dengue virus infection in mice

作者：Suzuki H, Tsuji R, Sugamata M, Yamamoto N, Yamamoto N, Kanauchi O.

刊載學術期刊名稱：Int J Mol Med. 43:426-434, 2019.

Focus：
驗證了Plasma乳酸菌對登革熱病毒感染的效果。對小鼠持續投予Plasma乳酸菌後，使其感染登革熱病毒。與對照組相比，Plasma乳酸菌組的生體內登革熱病毒量明顯較低。此外，在Plasma乳酸菌組，因感染登革熱病毒而伴隨的發炎反應也明顯受到抑制。非感染實驗暗示著該效果的發揮是由於Plasma乳酸菌使pDC活化，從而在末梢組織介導抗病毒因子表現上昇。

Induction of anti-viral genes mediated by humoral factors upon stimulation with Lactococcus lactis strain Plasma results in repression of dengue virus replication in vitro.

作者：Tsuji R, Yamamoto N, Yamada S, Fujii T, Yamamoto N, Kanauchi O.

刊載學術期刊名稱：Antiviral Res. 160:101-108, 2018.

Focus：
驗證了Plasma乳酸菌對登革熱病毒擴增的效果。將經Plasma乳酸菌刺激而取得的源自骨髓的樹突細胞的體液因子添加到HepG2細胞後，HepG2細胞中的登革熱病毒擴增受到抑制。研究發現，該效果的發揮是由I型干擾素介導，無論血清型如何，登革熱病毒的增殖都受到抑制。而且，其他一般乳酸菌並未觀察到這種效果，被認為是Plasma乳酸菌的特徵。

Administration of plasmacytoid dendritic cell-stimulative lactic acid bacteria enhances antigen-specific immune responses

作者：Suzuki H, Jounai K, Ohshio K, Fujii T, Fujiwara D.

刊載學術期刊名稱：Biochem Biophys Res Commun. 503:1315-1321,2018.

Focus：
驗證了有關Plasma乳酸菌對於抗原特異性免疫反應帶來的影響。使Plasma乳酸菌與包含pDC的樹突細胞發生反應的結果，樹突細胞表面上的MHC I類和II類、CD80和CD86的表現量，以及抗原特異性T細胞的反應性均顯著上升。此外，透過對小鼠持續投予Plasma乳酸菌，促進了抗原特異性免疫反應以及與其相關的Th1反應。這些結果暗示著Plasma乳酸菌可介導包含pDC的樹突細胞的活化，來促進抗原特異性免疫反應。

Long-term administration of pDC stimulative lactic acid bacteria, Lactococcus lactis strain Plasma, prevents immune-senescence and decelerates individual senescence.

作者：Tsuji R, Komano Y, Ohshio K, Ishii N, Kanauchi O.

刊載學術期刊名稱：Exp Gerontol. 30;111:10-16,2018.

Focus：
使用加速老化模式SAMP1及SAMP10小鼠，驗證了長期攝取Plasma乳酸菌的抗老效果。結果證明，在SAMP1小鼠的Plasma乳酸菌組，促進了IFN-α的產生能力，並且初始T細胞的比率上升等，具有免疫老化抑制效果。此外，也證實了在SAMP10小鼠，與年齡相關的皮膚薄化現象受到抑制，緊密連接基因的表現量增加。而且也證實了老化評分顯著降低。

Long-term administration of pDC-stimulative Lactococcus lactis strain decelerates senescence and prolongs the lifespan of mice.

作者：Sugimura T, Jounai K, Ohshio K, Suzuki H, Kirisako T, Sugihara Y, Fujiwara D.

刊載學術期刊名稱：Int Immunopharmacol. 58: 166-172,2018.

Focus：
目前已知，因年齡增長而引起的免疫功能下降會促進老化特徵的形成。該研究使用加速老化模式的SAMP6小鼠，驗證了終生攝取Plasma乳酸菌的抗老效果。結果顯示，與對照組相比，Plasma乳酸菌在經過82週時的壽命顯著延長。此外，也得知在外表及行動評分的合計而算出的老化評分方面，與對照組相比，Plasma乳酸菌組顯著下降。在82週時的解剖見解顯示，Plasma乳酸菌組的肝細胞異常增殖病灶顯著下降，並且肝臟及肺部異常發現頻度呈現下降趨勢。此外，在表皮細胞厚度及肌肉量方面，Plasma乳酸菌組顯著維持在較高水平。此時，Plasma乳酸菌攝取組的pDC活性顯著較高。以上結果顯示，Plasma乳酸菌介導pDC來維持免疫力，進而發揮抗老效果及延長壽命效果。

Enhancement of immunomodulative effect of lactic acid bacteria on plasmacytoid dendritic cells with sucrose palmitate.

作者：Kanayama M, Kato Y, Tsuji T, Konoeda Y, Hashimoto A, Kanauchi O, Fujii T, Fujiwara D.

刊載學術期刊名稱：Sci Rep. 8: 3147,2018.

Focus：
該研究發現，使用以蔗醣脂肪酸酯為主成分的乳化劑來處理的Plasma乳酸菌在試管內（in vitro）呈現顯著上升的活性。這暗示著可能是因pDC使Plasma乳酸菌的吸收量增加所致。經口投予經乳化劑處理的Plasma乳酸菌時，比起未處理的Plasma乳酸菌，更能增加肺臟局部的抗病毒基因表現量。以上結果顯示，使用以蔗醣脂肪酸酯為主成分的乳化劑處理，可提高Plasma乳酸菌的效果。

Administration of Lactococcus lactis strain Plasma induces maturation of plasmacytoid dendritic cells and protection from rotavirus infection in suckling mice.

作者：Jounai K, Sugimura T, Morita Y, Ohsio K, Fujiwara D.

刊載學術期刊名稱：Int Immunopharmacol. 56: 205-211,2018.

Focus：
在一項讓出生後7天的小鼠感染輪狀病毒的實驗系統中，與安慰劑組相比，Plasma乳酸菌投予組在體重抑制、糞便評分和病毒量的每個項目均觀察到改善效果。使用出生後7天未感染的小鼠來闡明其機制後發現，透過投予Plasma乳酸菌後，小腸黏膜固有層的pDC成熟化以及pDC比率均出現了上升。此外，小腸上皮細胞中各種IFN誘導性抗病毒因子的表現量也有所上升。這些結果暗示著Plasma乳酸菌的投予可透過進行腸道局部的免疫賦活來發揮防禦輪狀病毒感染的效果。

Lactococcus lactis subsp. lactis JCM 5805 activates natural killer cells via dendritic cells.

作者：Suzuki H, Ohshio K, Fujiwara D.

刊載學術期刊名稱：Biosci Biotec Biochem. 80: 798-800,2016.

Focus：
將Plasma乳酸菌添加到小鼠脾臟細胞後，發生了NK細胞的活化。分析作用機制的結果證明，Plasma乳酸菌並非直接刺激NK細胞使其活化，而是介導樹突細胞來活化NK細胞。此外，對小鼠經口投予Plasma乳酸菌兩週後，觀察到脾臟中的NK細胞的活化。

Draft genome sequence of Lactococcus lactis subsp. lactis JCM 5805T, a strain that induces plasmacytoid dendritic cell activation.

作者：Fujii T, Tomita Y, Ikushima S, Horie A, Fujiwara D.

刊載學術期刊名稱：Genome Announc 3(2) : e00113-15,2015.

Focus：
本研究對Plasma乳酸菌進行了基因組資訊分析。Plasma乳酸菌的基因組大小為2.55 Mb，GC含量為35.2%。基因組序列草圖和基因註解已在DDBJ資料庫中發布。

Oral administration of Lactococcus lactis subsp. lactis JCM 5805 enhances lung immune response resulting in protection from murine parainfluenza virus infection.

作者：Jounai K, Sugimura T, Ohshio K, and Fujiwara D.

刊載學術期刊名稱：PLoS One 10(3): e0119055,2015.

Focus：
對小鼠經口投予Plasma乳酸菌兩週後，使其感染副流感病毒。對照組在10天內全部死亡，而Plasma乳酸菌組有7成存活。此時觀察到Plasma乳酸菌組的肺炎症狀顯著減輕。分析作用機制的結果證實，透過經口投予Plasma乳酸菌，存在於腸道的派爾集合淋巴結會發生pDC活化以及干擾素（IFN）產生量上升，並且肺組織中各種抗病毒因子的表現上升。

Spherical lactic acid bacteria activate plasmacytoid dendritic cells immunomodulatory function via TLR9-dependent crosstalk with myeloid dendritic cells.

作者：Jounai K, Ikado K, Sugimura T, Ano Y, Braun J, and Fujiwara D.

刊載學術期刊名稱：PLoS One 7(4): e32588,2012.

Focus：
該研究首次發現了能夠活化在防禦病毒感染中發揮重要作用的漿細胞樣樹突細胞，並誘導干擾素α（IFN-α）產生的乳酸菌。包含Plasma乳酸菌在內的活化菌株全部都被歸類為乳酸球菌，而被廣泛使用於產業的Lactobacillus屬乳酸菌無法活化。分析作用機制的結果得知，乳酸菌中的DNA刺激了pDC細胞中發現的TLR9。此外，對小鼠經口投予Plasma乳酸菌兩週後，觀察到腸繫膜淋巴結的pDC及mDC的活化。

現在就應該知道！善用保健機能食品輔助飲食生活

作者：西崎　泰弘
刊載學術期刊名稱：日本營養士會雜誌 15-20 第68卷3月號

發現可直接活化漿細胞樣樹突細胞的Plasma乳酸菌 ～相關研究開發和社會應用～

作者：平田　啟一
刊載學術期刊名稱：JBA VOL.82 NO.6,614-619,2024

Overview of anti-viral effects of probiotics via immune cells in pre-, mid- and post-SARS-CoV2 era

作者：Osamu Kanauchi, Zhao Xuan Low, Kenta Jounai, Ryohei Tsuji and Sazaly AbuBakar
刊載學術期刊名稱：Front. Immunol., Volume 14, 2023

第5章第10節　活化免疫的乳酸菌

作者：藤原 大介
刊載學術期刊名稱：微生物資源的整備與善用策略（株式會社NTS）463-473,2023

第2回　益生菌的神奇功效
可活化免疫指揮塔、防禦病毒感染的乳酸菌的發現與開發

作者：藤原 大介
刊載學術期刊名稱：Micorobiome Science 1(2):38-42,2022

Plasma乳酸菌對免疫的效果

作者：廣瀬 友
刊載學術期刊名稱：FoodStyle21 26(6):56-58, 2022

卷頭主題9　有益菌對傳染病的作用定位

作者：藤村 茂
刊載學術期刊名稱：2022-2024年傳染病最新治療（南江堂）28-31,2022

第4章　免疫力的運作結構為何？

作者：漫畫：山口 育孝　編排：Office Idiom
刊載學術期刊名稱：學研漫畫淺顯易懂系列176　免疫的秘密 81-112,2021

日本首款訴求可維持免疫機能的機能性標示食品的開發

作者：喜多 真弘
刊載學術期刊名稱：大阪府藥雜誌 72(10):39-44, 2021

推薦的乳酸菌和雙歧桿菌一覽

作者：國澤 純
刊載學術期刊名稱：《利用有益酵素進行腸內革命》（主婦與生活社）108,2021

機能性標示食品的新發展

作者：內藤 裕二
刊載學術期刊名稱：每個臨床醫師都應該知道的腸內菌叢（羊土社）第3章-6,288-296,2021

乳酸菌及其機能性

作者：內藤 裕二
刊載學術期刊名稱：每個臨床醫師都應該知道的腸內菌叢（羊土社）第3章-3,265-279,2021

Probiotics and paraprobiotics in viral infection: clinical application and effects on the innate and acquired immune systems.

作者：Kanauchi O.
刊載學術期刊名稱：Curr Pharm Des. 24(6):710-717,2018.

透過腸內細菌對健康和環境有所貢獻

作者：大熊 盛也
刊載學術期刊名稱：RIKEN NEWS No.442 6-10,2018 April

旅遊醫療的課題與新方法

作者：濱田 篤郎、尾内 一信
刊載學術期刊名稱：Pharma Medica Vol.36 No.7：62-63

一目瞭然的診所食譜　增強免疫力、預防感染的飲食

作者：倉垣HIROMI 、横山 紗綾、遠藤 陽子、市川 和子、尾内 一信
刊載學術期刊名稱：Pharma Medica Vol.36 No.5：86-89

【綜合健康諮詢】腸內菌叢失衡的明智應對

作者：永野 伸郎、高木 智惠子、吉野 莉奈、伊藤 恭子、筒井 貴郎、小川 哲也
刊載學術期刊名稱：腎臟與透析 85(5): 665-670, 2018.

益生菌和生物源素在傳染病中的定位及未來展望

作者：藤村　茂
刊載學術期刊名稱：THE JAPANESE JOURNAL OF ANTIBIOTICS.71(6):259-271,2018.

可活化漿細胞樣樹突細胞的乳酸菌

作者：藤原 大介
刊載學術期刊名稱：實驗醫學 35(7)：191-196,2017

活化總管防禦病毒感染的樹突細胞的Plasma乳酸菌開發

作者：加藤 悠希子
刊載學術期刊名稱：調理食品與技術 Vol.23：No.1,2017

Plasma乳酸菌（JCM5805）的抗病毒免疫賦活機能以及在日常生活中的應用益處

作者：尾内 一信、清水 俊明、松本 哲哉
刊載學術期刊名稱：Pharma Medica 35(7)：69-74,2017

第91屆日本傳染病學會全會暨學術演講會／第65屆日本化學療法學會學術演講會　聯合學會
午餐研討會9　防禦病毒感染和乳酸菌

作者：堤 裕幸、金山 雅也、山本 典生
刊載學術期刊名稱：Pharma Medica 35(8)：71-74,2017

第48屆日本小兒傳染病學會全會暨學術集會晨間研討會報告
防禦病毒感染和乳酸菌

作者：大賀 正一、金山 雅也、坂田 清美
刊載學術期刊名稱：綜合診療之G註釋 4(5):1018-1020,2017.

活化總管防禦病毒感染的漿細胞樣樹突細胞的乳酸菌開發

作者：藤原 大介、城内 健太、杉村 哲
刊載學術期刊名稱：化學與生物 53(9)：626-632,2015

活化負責防禦病毒感染機能的漿細胞樣樹突細胞的乳酸菌

作者：藤原 大介
監修：北本 勝彥
刊載學術期刊名稱：發酵釀造食品最前線（CMC出版）第28章,2015.

活化掌管防禦病毒感染機能的漿細胞樣樹突細胞的Lactococcus lactis subsp. lactis JCM 5805相關研究

作者：藤原 大介
刊載學術期刊名稱：日本乳酸菌學會誌 25（2）:75-80,2014.

具有防禦病毒感染機能的Plasma乳酸菌

作者：藤原 大介
刊載學術期刊名稱：FOOD STYLE Vol.17：No.6,2013.