熟成ホップの特徴 Matured Hop Features
「熟成ホップ」は、ホップ本来の“苦味の力”を活かして開発された、機能性食品や化粧品向けの素材です。ビールの原料として知られるホップに着目し、独自の熟成技術で健康に役立つ成分を引き出しました。カラダ・ココロ・アタマのバランスを整える、「熟成ホップ」の特徴をご紹介します。
熟成ホップの開発物語 Matured Hop Story
「熟成ホップ」は、キリンが20年以上にわたり研究開発を続けてきた、ホップ由来の機能性食品・化粧品素材です。ホップの“苦味”に宿る力を活かしながら、苦味を抑えるという独自技術を通じて、カラダ・ココロ・アタマの健康をサポートする素材として注目しています。ここでは、その開発の裏側にあった挑戦と情熱、そして現在の展開についてご紹介します。
